Olá pessoal, depois de um tempinho sem postar, estamos de volta!!!
As aulas começaram, e estou vivenciando uma nova: montar lancheira para a escola. Calma, eu explico. Até ano passado, meu filho estudava em uma escolinha onde fazia todas as refeições, exceto o café da manhã. Então era muito cômodo, e eu tinha apenas o trabalho de acompanhar o cardápio da escola, e claro ficar dando sugestões, rsss.
Agora, a rotina mudou, e tenho que preparar a famosa lancheirinha. Como sei que muitas mães tem preocupação e dúvidas em relação a isso, resolvi compartilhar como faço.
1ª – a dica número 1, é saber que devemos ofertar tudo para a criança, mesmo aquilo que ela diz não gostar. É muito bom insistir. Às vezes ela diz que não gostou porque ouviu de alguém, então temos que insistir sem impor, pois estamos formando o hábito alimentar. Oferte uma vez, duas vezes e até mais, para se certificar de que realmente não vale a pena insistir.
2ª – a dica número 2, é variedade. A variedade de cores, sabores e texturas é importante para que ela conheça novos alimentos, para que tenha acesso aos mais diversos tipos de vitaminas e minerais, e assim também contribuímos para a formação da boa rotina alimentar. Então, nada de monotonia.
3ª – A terceira dica, é tentar fazer uma lancheira com uma refeição completa. Que contenha alimento de cada grupo: 1 construtor (proteínas), 1 regulador (fibras, presente nas frutas e vegetais) e 1 energético.
4ª – A quarta e última dica, é sobre o frescor desses alimentos. É importante que seja frescos, para manter o nivel de nutrientes e para evitar transtornos como infecção alimentar. É bom encaminhar o suco em garrafinha térmica, e que ele tenha sido preparado até 3 horas antes do horário do consumo. Prefira frutas que oxidam mais lentamente: maracujá, goiaba, abacaxi, acerola.
Aqui vai o exemplo do cardápio da semana:
Segunda: Suco de goiaba + Sanduiche com patê de frango desfiado e requeijão + Banana
Terça: Todinho + Bolacha salgada + Uvas, já lavadas e armazenadas em um potinho
Quarta: Suco de Maracujá + Bolo de cenoura + Pêra
Quinta: Iogurte + Bisnaguinha com requeijão + Banana
Sexta: Suco de abacaxi + Bolo de laranja + Melão cortadinho
Então é isso meninas, abraço e sucesso com suas lancheiras e seus pimpolhos.