DIET, é o alimento que teve um de seus nutrientes retirado da composição. Esse nutriente pode ser o açúcar ou sacarose (que nesse caso seria indicado para pessoas com diabetes), ou a gordura (para quem precisa fazer o controle), ou ainda o Sódio (para hipertensos). De modo geral, os produtos diet se dirigem a públicos específicos – diabéticos e hipertensos.

LIGHT, é um alimento com de no mínimo 25% calorias, em relação à versão original. Geralmente essa redução é conseguida com a diminuição ou redução da quantidade de gordura ou o açúcar. Ou seja, os produtos LIGHT são uma versão reduzida do produto original.

ATENÇÃO:

nem todo produto DIET é sem açúcar;

nem todo produto DIET é de baixas calorias, às vezes ele não possui açúcar, por ser direcionados para diabéticos, mas pode possuir muitas gorduras e consequentemente ser calórico;

os produtos light são recomendados para quem tem restrição de nutrientes, pois eles são apenas reduzidos;

Para saber qual versão você deve consumir leia sempre atentamente o rótulo.

Se ainda tiver dúvidas, escreve aqui. Até logo, Adriana.

Todo ano é a mesmo coisa. Essa época do ano, o tempo seca, a umidade cai, a temperatura se eleva, e nossos olhos, nariz e boca sofrem com essa secura.

Uma coisa que não podemos esquecer é da HIDRATAÇÃO.

Mas, cuidado, não é todo liquido que ajuda. Alguns na verdade contribuem para desidratar em vez de hidratar.

O que ajuda a hidratar:

Água, água de coco, sucos naturais, bebidas isotônicas, frutas e verduras (como melancia, cenoura, laranja, manga, tomate, kiwi, bergamota, laranja, brócolis, agrião e abóbora), além dos picolés de fruta.

O que não ajuda

Refrigerantes, energéticos, bebidas alcoólicas, picolés à base de leite e gordura.

E aí, vamos ajudar nosso organismo, da forma certa?

Até mais,

Adriana Santana – Nutricionista.

Alimentar-se é um ato mais que fisiológico. Além de saciar a fome, alimentação visa suprir as necessidades nutricionais do organismo, de energia, vitaminas, minerais e fibras. Substâncias importantes para a manutenção da saúde, integridade física e mental, e vitalidade.

Ao nascermos essas necessidades são totalmente supridas pelo aleitamento materno exclusivo. À medida que crescemos e a depender da forma em que somos apresentados a nova viagem gastronômica, poderemos nos afastar desse objetivo primário da nutricional, e comprometer nossa saúde.

Daí a importância da Reeducação Alimentar. Da retomada à valorização da alimentação natural e dos hábitos saudáveis.

Reeducação Alimentar, passa antes pela conscientização e pela motivação na adoção de hábitos saudáveis:

1. Reconheça os seus erros alimentares, e comece devagar, um passo de cada vez. É bem melhor ser “devagar e sempre” do que enormes mudanças de uma só vez, mas não duradouras ou insustentáveis;
2. Valorize o consumo de alimentos naturais (Frutas, Legumes, Verduras). Diminuir o consumo de industrializados é parar de dar ao seu corpo quantidades excessivas de Sódio, aditivos e conservantes alimentares – substâncias químicas não nutritivas, e aumentar o fornecimento de Fibras, Vitaminas e Mineras – nutrientes totalmente necessários.
3. Diminua o consumo de açúcares e doces. São apenas calorias vazias, que contribuem para o aumento de peso e doenças como o Diabetes;
4. Beba muita água durante todo o dia, para manter o metabolismo ativo

Com simples mudanças você poderá notar em algum tempo mais disposiçã, menos retenção de líquidos no organismo e provavelmente a perda de alguns quilos extras.

Seja saudável, reeduque-se. Livre-se dos efeitos nocivos da má alimentação, para você e sua família.

Abraço e até logo…