• Geleia: Talvez seja a forma mais conhecida de reaproveitar frutas. Morangos, pêssegos, damascos e até mesmo uvas podem ser transformados em geleias para deixar o café da manhã muito mais gostoso.
• Sucos: talvez com exceção da banana, toda e qualquer fruta possa ser transformada em um bom suco para complementar a alimentação da família. Os mais tradicionais ainda são limão e laranja, mas sucos de melancia e melão são ótimas opções para o verão. Dá para fazer polpas e congelar.
• Vitaminas: se a banana não rende um bom suco, misture-a com leite para dar uma força extra ao café da manhã. Frutas vermelhas, sobretudo o morango, assim como mamão, abacate e melão também são bem aproveitados aqui.
• Salada de frutas: Faça uma salada farta, com direito a suco de laranja ou creme de manga para destacar o sabor.Além de agradar a todos, é uma ótima para aquele lanche rápido da tarde.
• Bolos ou tortas: se a salada não é uma boa opção para a sua família, opte por usar as frutas em uma torta ou um bolo, como bolos de maçã, laranja, pera, banana e tortas de morango, de maçã ou de pêssego…
• Compota: em vez de geleias, você também pode colocar as frutas, cortadas em grandes pedaços, sob conserva. O alimento deve ser cozido em açúcar ou outro líquido (como água ou suco de fruta) e, em seguida, mantido em potes de vidros herméticos. O resultado é saboroso e pode ser servido como sobremesa ou misturado ao iogurte ou sorvete.
• Molhos ou caldas: preparar um molho para carnes com manga, como um chutney, ou até mesmo uma calda de frutas vermelhas para um bolo é outra forma de aproveitar as frutas maduras demais. A combinação molho de maracujá com salmão também é irresistível!
• Sorvete de fruta: Uma excelente forma de reaproveitar as frutas é congelá-las e, depois, batê-las com iogurte natural, de consistência mais firme, e adoçar a gosto para ter um delicioso sorvete caseiro.
• Congelamento: a maioria das frutas podem ser congeladas, desde que estejam devidamente cortadas, para garantir a manutenção do sabor e nutrientes. Testem! Econômico e Saudável o reaproveitamento desses alimentos. Voltem sempre!! Adriana.

Suco Antiflacidez

✔200ml de suco de laranja – Vitamina C, importante para que a ação do colágeno;

✔1 colher (sopa) de aveia – Fonte silício, um nutriente, que, associado a proteína (nesse caso, o colágeno) e a vitamina C (laranja), contribuirá para definir e tonificar a pele;

 ✔½ xícara de morango ou outras frutas vermelhas –  Antioxidante, combate os radicais livres que lesionam as células;

✔1 colher (sopa) de colágeno hidrolisado – Proteína, para ajudar a construir os tecidos;

Bata tudo no liquidificador com gelo e beba logo após o preparo. Consuma 3 vezes por semana.